台北華山市場阜杭豆漿。美好的一天從早餐開始

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美好的一天是該從豐盛的早餐開始

尤其是對正在”一人吃兩人補”的孕婦身上

老字號阜杭豆漿應該台北人都知道

想當年…. 我們都是夜唱玩直接吃早上五點半的開場阿(遠目)

現在偶而想吃, 但只要想到周末要排隊至少一小時以上就懶了

昨晚知道老公今早要去善導寺站附近做例行性健康檢查

人家預備跟著早起出門也去善導寺站回味美食早點阿~~

阜杭豆漿就在華山市場2F唷

(記得從捷運善導寺站五號出口出來, 但五號出口是個長樓梯

建議可以從四號出來搭手扶梯阿, 孕婦實在很CARE哪裡可以少走一點路XD)

LUCKY ME, 對時早上八點, 騎樓都沒人耶

直接上樓從中段樓梯處開始排隊

OH YEAH, 內心竊笑心想應該不用排很久

果然平日人潮少好多, 約莫15分鐘不到就排到了

 就是從這裡開始排起, 真的很快很快!!!

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上2F就看到左手邊阜杭的開放式透明玻璃廚房, 裡頭好多工作人員忙忙忙

為了不要打擾工作人員工作, 有規定拍照不可以開閃光燈唷

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有的揉麵, 有的烤燒餅, 有的炸油條

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餐點都是當天現做的阿, 看到肚子都餓了

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先看看菜單價目表, 雖然品項不多, 但每樣都很經典

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這裡連排隊都很有秩序, 吧檯內少說8個以上工作人員各司其職

請跟著我這樣做: 先點飲料-取飲料-點餐-取餐-結帳

每個關卡都有負責的阿姨, 要外帶或是內用也要一併告知阿

這才速度才會快快快!!!!

(深深覺得這裡的阿姨們心算加法一定都很好

因為價目很多尾數, 感覺點很多的話應該要算很久

人家都還沒算好到底多少錢, 阿姨迅雷不及掩耳包裝好就順便念出一個結帳數字@@)

 

 Step by Step

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See…. 人家的早餐真的很豐盛, 沒錯, 這是一人食用份量(好啦, 1人吃兩人補的份量)

熱豆漿+厚餅夾蛋+蛋餅+焦糖甜餅, 另外打包兩份厚燒餅

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好吃的厚餅加蔥蛋阿, 好幾年沒吃到, 但是味道都沒變耶

厚燒餅一樣烤的微酥內紮實的麵體, 口感帶一點嚼勁卻不乾硬

這種北方厚餅最怕就是太厚太硬牙齒不好使

可是阜杭的厚餅剛烤出爐的香氣誘人, 而且越咬越香

香蔥夾蛋本身就有鹹味, 搭配起來都是這麼剛剛好

份量對一個女生來說可以飽食沒問題

但對一位孕婦來說, 還可以再吃點其他的唷, 哈哈!!

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蛋餅就是很古早味的蛋餅, 餅衣很薄, 煎得油油亮亮

不用加醬就很好吃, 因為蛋有一點點鹹香阿

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阜杭的豆漿標榜非基因改造的黃豆製造, 熱熱的喝好暖胃

正常的豆漿還是有點甜度的, 如果要點清漿要事先詢問唷

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焦糖甜餅外皮滿滿芝麻, 酥皮很有層次一層一層的

甜餅咬下去是中空的, 內餡焦糖就巴在內層餅皮上

好甜好好吃, 若不甜就不叫焦糖酥餅了, 不是嗎??!!

是個冷了吃也好吃的小點 

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正當吃完早餐, 發現周邊的人潮越來越多

位置都被坐滿了耶

而且周圍充斥著不同國的語言

觀察有一半以上都是觀光客阿

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約莫9:00, 心滿意足的離開華山市場

看到門口長龍排到1F騎樓人滿為患

更慶幸今天只排15分鐘不到真的太幸運了

建議想吃不想排隊的人, 就平日挑時間來吧

唷齁齁齁 (不好意思, 你們慢慢排, 老娘要回家休息了) 

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阜杭豆漿

地址: 台北市忠孝東路一段108號 (華山市場2F)

營業時間: 5:30~11:30 AM

電話: 02-2392-2175, 02-2392-4053

 

 

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