看首圖就知道, 這篇又有口福了XD
雖然全職媽咪在家帶小孩, 說真的常常沒什麼時間好好坐下來享受一頓飯
大部分時間都是有吃就好, 正餐宵夜都亂吃一通
不是說女生都有兩個胃嗎??!! 其中”正餐”那個胃, 當媽的容忍度越來越寬, 基本上有餵有飽就好
但是我說”甜點”那個胃, 不管是當小姐還是媽咪, 就是無法降低標準
甚至要求更高, 因為所有的阿母的阿雜煩躁心情需要靠甜點來舒緩一下
本篇開文之前, 先來報好康!! 小茶栽堂針對孕媽咪提供了彌月蛋糕試吃活動
* 憑媽媽手冊不限孕期週數, 可享有小茶捲5種切片口味試吃價NT$100
或是單條小茶捲六折優惠, 即日起到年底12/31前, 預約到店試吃, 再贈送招牌馬卡龍牛軋糖一份
若不是孕媽咪也沒關係, 好吃的蛋糕偶爾自己掏腰包犒賞自己一下也無妨
不過辛西亞跟廠商爭取後, 文末有小茶捲抽獎活動, 想嚐鮮的朋友們一定要看到最後唷~~
* 本文由廠商提供試吃產品
直接切入主題, 小茶栽堂的彌月蛋糕包裝也太”喜氣羊羊”了!! (真的有羊….. 我沒有騙你!!!)
非常有質感的金色提袋, 上面的品牌LOGO隨著不同面相的燈光角度折射下還金光閃閃的
裡頭的蛋糕紙盒可是大紅色的封皮, 印上羊年的生肖圖騰, 一看就是長輩會尬意的款式
整體感覺頗具中國風的氣派, 還沒開始吃到蛋糕, 光這第一印象就有不錯高分的評價
實在令人非常期待主角小茶捲蛋糕, 是否一樣內外兼具咧??
準備開箱囉~ 脫下他美美的紅色羊皮(真的就有一隻羊阿~~)後, 還有內藏一個金色盒子
蛋糕內盒是設計很環保簡潔的風格, 不用擔心蛋糕不好從盒內取出
因為摺疊紙盒設計的很微妙, 四個邊角輕輕抽開, 盒子就瞬間攤平了,
像我只要拉開兩個邊角, 蛋糕拖著底盤就可以很好平拉出來
盒子裡面除了小茶捲一入外, 還有內附黑色塑膠刀子一把, 和商品簡介兩份
小茶捲本身也都有一層透明塑膠膜保護住, 捲心蛋糕比較不會整個散開
這次體驗試吃的品像是彌月主打系列的“抹茶和風紅豆捲”
雖然辛西亞本人是巧克力控, 但遇上抹茶配紅豆的甜點也是會偶爾味蕾神經出軌一下
小茶栽堂的抹茶和風紅豆捲光看外表很不起眼, 但是不小心瞄到內餡剖面卻蠻吸引人的說
內餡鮮奶油不是一般常見的白色原味鮮奶油, 反而是粉嫩粉紅色跟淡淡薄荷綠色的紅豆MIX抹茶綠茶鮮奶油耶
小茶捲的蛋糕體是濕潤口感的原味抹茶蛋糕, 散發淡淡的抹茶香氣, 卻不澀口
我跟老公都很喜歡外層這般口感的戚風蛋糕, 搭配甜度剛好的紅豆餡, 還吃得到微微的紅豆顆粒
真的是好吃又不膩口, 跟市面上吃過的不太一樣
另外, 小茶捲全系列商品共有9種口味：http://goo.gl/iiq4s9
辛西亞也試吃了其中五種口味的切片小茶捲, 其中三款為以茶入味的口味
(這樣擺盤就讓人食指大動阿, 看圖片看的出來哪幾款式有茶味基底的嗎??)
哈, 不賣關子了, 五種口味分別是: (下圖由左上蛋糕順時鐘依序排列)
蜂蜜紅茶捲/焦糖牛奶捲/茉莉綠茶捲/巧克力烏龍捲/原味北海道輕乳酪捲
北海道輕乳酪捲(原味)
一入口就是滿滿的奶香味席捲味蕾, 老實說辛西亞個人極度害怕厚重口感的奶製品
不過這款北海道輕乳酪的乳酪起士味是淡淡的, 可能因為有加減參酌甜甜的北海道煉乳跟台灣百花蜂蜜入味
所以整體的味道不是只有單調的純乳酪, 剛從冰箱拿出來的溫度剛剛好, 正好可以品嚐到輕乳酪滑過舌尖的細柔感
我想若是冷凍吃, 應該就像冰淇淋內餡一樣吧??!!
蜂蜜紅茶捲
外層蛋糕是原味的蜂蜜蛋糕, 搭配甘甜的蜜香紅茶內餡, 給人很台式的風味
意外覺得蜂蜜蛋糕怎麼跟紅茶這麼MATCH??!! 看起來很樸實, 卻意外甜在口裡的一款小茶捲
個人覺得這款口味很甜很甜很甜, 蜂蜜的甜味有點強壓過紅茶的茶味了
焦糖牛奶捲
這款具有非常特別的口味, 原本以為這款應該是五款蛋糕中甜度最高的一款(聽到焦糖就覺得會爆甜刻板印象)
不過小茶栽堂這款焦糖牛奶卻沒有想像中那麼甜耶, 外層是焦糖蛋糕
內餡搭配Mascarpone滑順起士, 以法國鹽之花提味, 很突出令人印象深刻的味道
我一時之間很難找的到適當的詞彙來形容, 隱隱約約有點像是太妃糖的味道又有點不像這樣
這也是我和老公分食完五款蛋糕後, 最令人回味的一款了
茉莉綠茶捲
口味非常淡雅的小茶捲, 應該是五款中最具茶味的一款
外層為茉莉綠茶蛋糕佐茉莉綠茶內餡, 很中規中矩沒有太多驚喜的經典口味囉
巧克力烏龍捲
外層為巧克力蛋糕, 添加法國可可貝芮巧克力食材, 搭配自然栽培的黑烏龍茶內餡
入口的前味為偏重的可可味, 後味帶出烏龍茶的餘味, 很有層次風味的一款蛋糕
小茶栽堂的全系列產品, 均使用日本嚴選麵粉/日本天然海藻糖/法國Elle&Vire天然發酵奶油
少油少糖, 全產品無人工添加, 不含化製澱粉, 無人工香精, 更不含反式脂肪/防腐劑…..等化學成分
小茶捲系列蛋糕, 以回歸初生般的純淨理念, 戚風蛋糕使用舒芙蕾作法呈現彈潤的好口感
因為彌月蛋糕無添加防腐劑，保存期限為冷藏3天、冷凍7天
辛西亞個人試吃評價很好, 小茶捲蛋糕的鬆綿感本來就是我個人喜歡的蛋糕口感
每款內餡都有各自獨特的風味, 我個人內心排行前三名的小茶捲口味為:
焦糖牛奶捲/巧克力烏龍捲/蜂蜜紅茶捲 (個人口味喜好不同, 此排名純屬個人觀感囉~)
除了蛋糕捲之外, 招牌馬卡龍牛軋糖也是小茶栽堂的賣點之一
小茶栽堂的精緻紙盒裝著, 不知道的人肯定以為裡面裝什麼精品咧!!!
開盒一看, 是密封包裝的兩入馬卡龍牛軋糖, 繽紛的配色好誘人可口哪!!!
從沒想過西式馬卡龍也可以配上中式牛軋糖??!! 究竟是怎樣的混搭口味??!!
迷你馬卡龍夾心牛軋糖, 外酥內軟的口感頗有層次
原本以為外層的馬卡龍會甜的很膩口, 甜雖甜(糖果怎麼會不甜), 還好不是過膩的甜死人的甜
手指大小, 小巧精緻好看又耐吃!!!
最後最後的重頭戲, 就是要來抽獎啦!!
這次要送給辛西亞讀者的小禮物就是小茶栽堂的小茶捲彌月禮盒一份 (yeah~ yeah~ 大家有口福了~~)
抽獎辦法如下: (抽獎活動時間即日起至2015/11/30 pm11:59)
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『最想和@____共同品嚐小茶栽堂__(填入最想品嚐的蛋糕口味)__小茶捲』
抽中就可獲得最想品嚐的小茶捲蛋糕禮盒一份
6. 抽獎活動參加時間, 即日起至2015/11/30 pm11:59截止
7. 辛西亞將於2015/12/1 pm20:00抽出得獎名單併公佈於粉絲專頁上
8. 得獎者請在三天內主動私訊給我連絡方式, 以便安排後續禮盒寄送唷~
若三日內沒有主動連繫成功, 將由遞補者獲得禮物(一樣有三天連繫期, 逾期下一位依序遞補)
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