今年除夕特別早，年夜菜你準備好了嗎? 從小在大家庭長大，每年看媽媽辛苦張羅全家族的年夜飯，深知過年要煮出一桌大家滿意的年夜菜有多累，這些年越來越多品牌推出冷凍年菜，真的大大省去煮婦很多麻煩，不管是訂飯店圍爐，或是在家一起吃團圓飯，在特別的歲末時刻，全家坐在一起好好吃頓飯，凝聚家人間的感情，才是最珍貴最重要的! 如果可以，不要再讓婆婆媽媽那麼辛苦了，年夜菜有更多好選擇，這次名店年菜團購，結合17個品牌推出49道年菜，上海鄉村、黃景龍、彭園、台北遠東香格里拉、維記茶餐廳、易牙居、林聰明、連珍、林東芳、探索水產，各家名店手路菜任你選擇，冷凍集運幫你一次送到家，只要上網動動手指下單，大大省去奔波採買的時間與精力。

2023名店年菜團開跑囉！（2023/1/5開始出貨，1/14為最後出貨日）
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這次的年菜試吃大會，照例約了家人組了一大桌子，真的當過年圍爐在吃，今年菜色跟去年略有不同，不過一樣吃得很飽很滿意的，來看看我們吃了什麼吧！

▍上海鄉村

【上海鄉村】是江浙菜起家的老牌餐廳，可以說是目前台灣最屹立不搖的傳統上海菜品牌，老實說我們平時很少有機會品嚐道地的上海菜，趁著這檔年菜團購，好好地吃一頓經典老上海手路菜吧！

▼我來推薦【上海鄉村】的炭燒脆皮豬腳，整隻腿庫有夠實在，炭燒的外皮真的非常Q彈，腿庫肉也有淡淡調味，電鍋加熱就能快速上菜，想要吃脆皮口感的，可以再放入烤箱繼續烤皮唷，但我覺得光是加熱就很好吃，放涼吃皮更Q呢！

▼去骨切盤擺起來，不只賣相非常可口，味道也是非常好吃，就差沒有準備黃芥末醬就更完美了!

▍ 易牙居

【易牙居】大家都很認識了，25年港點老店有很多經典港式點心，從餐飲店到產品品牌，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，港點品項應有盡有，全家大小都很喜歡，真的是團圓飯桌上必不可少的點心小品。

▼黑金奶黃流沙包、蠔油叉燒包是小孩最愛，熱騰騰剛出爐的最好吃！

▼新版鮮蝦韭菜餃、魚子蝦燒賣等港點，都是非常方便加熱、上菜又很討喜的開胃前菜！

▼經典鮮蝦餃用料不手軟，吃得到整隻蝦仁，本身調味很有層次，單吃就很好吃!

▼蜜汁叉燒酥也是大推的港點之一，72層酥皮層次分明，搭配秘製的鹹甜內餡，烤箱加熱非常方便!

▍台北遠東香格里拉

【台北遠東香格里拉】上海醉月樓被譽為「台北最優上海餐廳」，由廚齡超過三十年的賴忠舜主廚帶領的廚藝團隊，在傳統口味中加入創意，這次也把很多招牌菜推出冷凍包裝，只需簡單加熱就能上菜，讓你在家也能享受飯店等級的美味佳餚。

▼紅燒獅子頭嚴選溫體豬五花絞肉，堅持手工製作，口感Q彈，搭配東北大白菜燉煮，一份四粒大顆獅子頭，開鍋那一刻，看到飽滿圓潤的大大肉丸子溢著香氣，象徵團圓美滿，過年應景很喜氣！

▼巴西蘑菇燉雞湯的香味跟一般香菇雞湯很不一樣，巴西蘑菇有獨特的香氣，燉雞湯的湯頭很清爽解膩，雞湯是全雞下去燉煮，賣相很好看，當拜拜菜很適合！

▍王媽媽廚房

王媽媽廚房是台中在地經營40年的老店，從台中火車站、綠川、到五常門市，見證台中的繁華與風華，身在美食天堂的台中，烹煮傳香近半個世紀了，是老台中人都知道的在地好口味!

▼王媽媽的砂鍋魚頭用的是鮭魚頭，配料種類很多，有玉米、金針菇、川耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、芋頭塊等，解凍後加熱30分鐘就可上桌。

▼王媽媽廚房的砂鍋魚頭湯底口味偏鹹，湯頭濃淡度可以適個人口味加水調整。

▼花雕醉蝦冷凍退冰即食，當前菜冷盤無敵方便，而且醉蝦非常入味!

▍林聰明

【林聰明】是著名的嘉義特色小吃，獨家口味的砂鍋魚頭，保有南部小吃的傳統與食材講究，用料實在，不僅成為嘉義地區的人氣美食，更吸引國際媒體與電視節目專訪，老饕最愛的台式美味。

林聰明去年我們自己有訂來吃，媽呀，味道真的超棒! 現在想到還會讓人流口水的砂鍋菜，說到砂鍋魚頭我只推這家! 雖然是冷凍宅配，但是美味還原度很高，去年團圓飯忘記拍照，今年這道即便廠商沒有提供給我試菜樣品，我還是大推再推薦唷! 林聰明每年都有限量，這個沒有快點預訂，很怕就會錯過了!

▍寶來發

【寶來發】蜜汁火腿是每年全家指定的菜色，蜜汁火腿是由蜜汁火腿、四方餅、烤方組合而成，一口咬下有著火腿的香味，烤方的酥脆，四方餅的軟Q，絕妙口感讓大人小孩搶著吃。

▼逢人必推過年一定要準備的蜜汁火腿，四方餅夾著蜜汁火腿、酥脆烤方，寓意富貴四方，一口接一口，來年全家富貴財旺！

2023年菜團的菜色不只以上這些，我只是開箱試了其中一部分，都蠻有特色又討喜的菜色，只需簡單加熱就能快速上菜，手指訂購年菜組合，不僅幫了婆婆媽媽省去採買奔波，還有洗菜備料烹調的瑣碎步驟，一舉數得！今年年菜不要再讓媽媽太太辛苦了，來跟團吧，早下訂早輕鬆！

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